يصاب القرنفل بالعديد من الآفات، والتي تحدث أحياناً أضراراً كبيرة للمحصول، وسوف نستعرض أهم الأعراض، وطرق المقاومة لهذه الآفات
الفيوزاريوم
الأعراض
ذبول مفاجئ للنباتات، ويليه جفاف، وتعفن منطقة الجذور، وعنق النبات، وعند
عمل قطاع نشاهد اسوداداً للأوعية الناقلة في منطقة عنق النبات، ويظهر المرض
على مدار الموسم، وخاصة أثناء ارتفاع درجات الحرارة
المقاومة
زراعة أشتال سليمة، ومن مصادر معتمدة-
تعقيم التربة بغاز بروميد الميثيل بمعدل 50-75 كجم/الدونم-
وفي حالة الإصابة الشديدة ينصح بإضافة 150 لتر أديجان-
تجفيف التربة -
يراعى عدم الريّ لمدة أسبوعين قبل التخلص من المحصول السابق-
الزراعة في البيئات الصناعية-
زراعة الأصناف المقاومة-
(الزراعة المتأخرة ( قشبرة واحدة-
الدورة الزراعية-
الزراعة لموسم واحد-
(فيوزاريوم روزيوم ( مرض جفاف الأفرع -
الأعراض
يسبب جفاف الأفرع، ويبدأ من مكان القص وينتقل إلى أسفل، ويحدث تشقق في
الأفرع المصابة، ويزداد انتشار المرض مع ارتفاع درجات الحرارة، والرطوبة
بشكل عام، علماً بان الأصناف الحساسة للألترناريا حساسة لهذا النوع من
الفيوزاريوم
المقاومة
الرش بمادة -
بنلت بمعدل 100 جم/للدونم-
مرفان بمعدل 300 جم/للدونم-
اوكتاف بمعدل 150 - 200 جم/للدونم-
إيقاف الري بالرشاشات والريّ بالتنقيط-
التهويّة لتقليل الرطوبة-
الريزكتوني
الأعراض
يحدث تلوُّن لبعض الأفرع، أو للنبات من مستوى سطح التربة مع حدوث تعفُّن
وتلوين لمنطقة عنق النبات وينتشر المرض في الصيف والخريف، وخاصة في الأراضي
الثقيلة أو الزراعة العميقة والري الزائد
المقاومة
الرش بمـادة ريزولكس بمعدل 2 كجم/الدونم بعد الشتل لمدة 2 - 4 أيام، وإعادة
الرش مرة أخرى بعد 4 - 6 أسابيع مع مراعاة
أ. الرش في ساعات بعد الظهر.
ب. الري بمعدل 2 كوب قبل رشِّ المبيد.
ج. الريّ بمعدل 3 - 4 كوب بعد رش المبيد، وذلك لمنع حدوث حروق في الأوراق.
الزراعة السطحيَّة
تقليل الرطوبة، وذلك بعدم الريّ الزائد والاهتمام بالتهوية
الزراعة في الأراضي الرملية
الزراعة في تربة معقمة
التخلص من النباتات المصابة
الألترناريا
الأعراض
تبقع في الأوراق ذو لون بنفسجي عند اشتداد الإصابة بقطر 2 سم، وتبدأ الإصابة
من الأوراق السفلى ثم تتجه إلى أعلى، كما تبدأ الأوراق بالجفاف تدريجياً
مع جفاف الجزء السفلي من النبات وتظهر أيضاً تبقعات في قاعدة الساق، وينتشر
المرض عند ارتفاع درجات الحرارة وازدياد نسبة الرطوبة
المقاومة
الأشتال تكون من أمهات خالية من المرض، لأنه ينتقل مع العقل-
تغطية المباني للتقليل من الرطوبة " الندى " - الري بالتنقيط
- التهوية - القطف اليومي-
الرش بمادة مانسيدان او مانبجان بمعدل 250 جم/دون-
الرش بمادة برافوا 300 سم3/دونم-
الرش بمادة سكور 70-100 سم3/دونم-
الرش بمادة فوليكور 100 سم3/دونم-
البوطريتس " العفن الرمادي
الأعراض
يظهر على شكل بقع وردية مغطاة بالعفن الرمادي وتزداد الإصابة مع نزول الأمطار
المباشرة وازدياد الرطوبة
المقاومة
التهوية - الري بالتنقيط - القطف اليومي مع عدم ترك أزهار متفتحة عند وجود
رطوبة عالية، وخاصة في المشاتل-
الرش بمـادة روفـرال - رونيـتلان - رسك بمعـدل 100 جم/دونم - برافـو 300
سم3/ دونم - سكـور 70 - 100 سم3/ دونم - فوليكور 100 سم3/ دونم
السكلوروتينيا
تصيب الأزهار ذات الرطوبة العالية، ولفترات طويلة، وكذلك تحدث الإصابة
عند قواعد الأفرع السُفلى
المقاومة
التهوية - الري بالتنقيط - إزالة الأفرع المصابة-
الرش بمادة بنلت أوبفستين بمعدل 100 جم/دونم-
الأمراض البكتيرية
الأعراض
تظهر في صورة بقع بُنيَّة مائلة للاصفرار مع وجود حلقة بنفسجية، وفي وجود
الرطوبة الزائدة والحرارة العالية تحدث العدوى، وتبدأ الإصابة من أسفل
إلى أعلى مع ظهور جفاف في الأوراق، والنباتات الصغيرة يحدث لها ذبول وتنتقل
العدوى بواسطة الرشاشات - الحشرات - الإنسان
المقاومة
الري بالتنقيط، وإيقاف الري بالرشاشات مع التهوية الزائدة والتغطية في
سبتمبر (أيلول)، والقطف اليومي للأزهار، وفي الأشتال المحدودة العدد يراعى
إزالته- فوراً
%الرش بإحدى المركبات النحاسية : كوسايد - نخشتان بتركيز 0.3-
الأصداء
الأعراض
في البداية تظهر في صورة بقع صفراء مع ظهور بثرات بقطر 1 - 3 مليمتر، وتظهر
الأعراض على سطحي الورقة، وكذلك على الساق، وخاصة في القطع المكشوفة
الوقاية -
زراعة أشتال سليمة-
التغطية المبكرة للبيوت البلاستيكية-
التهوية الجيدة-
الري بالتنقيط-
المقاومة
التخلص من الأجزاء المصابة-
الرش بمادة بايكور 100 - 150 جرام/دونم-
الرش بمادة مانكس - مانبيجان - مانسيدان 250 جم/دونم-
الرش بمادة سيستان 100 سم3/دونم-
البياض الدقيقي
الأعراض
لم يلاحظ أي إصابة بهذا المرض لأن الزراعات تتم سنوياً، ولكن من المحتمل
الإصابة به في المحصول المبيت " ولمدة سنتين
المقاومة
الرش بمادة أفوجان 70 سم + مادة ناشرة بايلتون 50 سم3/دونم-
النيماتودا
الأعراض
اصفرار في النبات مع تقزم وظهور تدرنات على الجذر بأحجام مختلفة، وخاصة
في الصيف والخريف
المقاومة
إضافة نيماكور محبب 5 كجم/دونم أو سائل بمعدل 1 - 1.5 لتر حتى لا تحدث
حروق - تيمك محبب 3 كجم/دونم-
الأمراض الفيروسية
الأعراض
تظهر على صورة تبرقش مع تغيير في لون الأزهار أو في صورة خطوط فاتحة أو
التفاف في الأوراق، وتغير اللون إلى بنفسجي
طرق منع الإصابة بالفيروس
زراعة أشتال من أمهات سليمة " ناتجة عن زراعة الأنسجة -
الزراعة لموسم واحد-
مقاومة حشرات المن-
تعقيم الأدوات المستعملة في القطف-
العنكبوت الأحمر
الأعراض
تظهر في درجات الحرارة العالية والجفاف، حيث تقوم العناكب بامتصاص عصارات
النبات، مما يؤدي إلى اصفرار الأوراق والتوائها، وتظهر على جميع أجزاء
النبات، وخاصة على السطح السفلي للأوراق وعلى السيقان
المقاومة
فولكان 50 سم3/دونم-
فيرتمك - أبلوا 50 سم3/دونم-
متئور 100 سم3/دونم-
لنيتكس - بروبال 150 جم/دونم-
بيجاسوس 100 - 150 سم3/دونم-
سمش - أوميت 150 سم3/دونم-
بنتال 100 جم/دونم-
فندكس - سبايد 120 جم/دونم-
ماتيك - ميثون شولان 300 جم/دونم-
ماجستيك 1 سم3/لتر-
يراعى الرش بالتبادل مع الري بالرشاشات لمدة 5 دقائق قبل رش المبيد، وذلك
عند الإصابة الشديدة-
ديدان البرودينيا
الأعراض
تقوم بأكل الأوراق والسيقان والأزهار
المقاومة
دروسبان 150 سم3/دونم مع عدم تكرار الرش-
لانيت 100 جم/ دونم-
بسيس - ديفيبان - تيتان - سمبوش - سبرين 100 سم3/دونم-
سمش 150 سم/دونم-
موليت 50 سم3/دونم-
أتبرون 75 سم3/دونم-
ميتش 50 سم3/دونم-
نثر طعم سام سفسان بمعدل 3.2 كيلو/دونم أو رمسان 2 كجم/دونم-
ديدان الهليوتس
الأعراض : الإصابة تكون في الأزهار قبل تفتحها، وأحياناً لا تشاهد إلا
عند تفتح الأزهار
المقاومة
تيونكس 300 سم3/دونم-
ديفيبان 100 سم3/دونم-
التربس
يقوم بامتصاص العصارة من النبات وخاصة الأزهار حيث يحدث تغير في اللون
"خطوط رفيعة بيضاء مع وجود بقع سوداء"، وتزداد الإصابة خلال
شهور فبراير - مارس - أبريل - مايو )، وتظهر الإصابة بشدة في الأصناف الحمراء
وذات اللون البنفسجي)
المقاومة
يبدأ الرش مع بداية ظهور البراعم الزهرية -
مارشال 150 سم3/دونم-
سمش - أفتانول 150 سم3/دونم-
بسيس - سامبوش - سبرين 100 سم3/دونم-
أما بالنسبة للتربس الكاليفورني يمكن الرش بإحدى المواد
التالية
أورتين - دروسبان 150 سم3/دونم-
ماسرول 100 سم/دونم-
مونوكرون + ديفيبان 200 + 50 سم3/دونم.-
تيونكس 250 سم3/دونم-
مارشال + ديفبان 200 + 50 سم3/دونم-
تيتان 10 - سمبوش 10 - سفارين 10 ( 100 سم3)/دونم-
دلتانيت 200 سم3/دونم-
تيتان 20 - سمبوش 20 - سفارين ( 20 ) 50 سم3/دونم-
فيرتمك 75 سم3/دونم-
المن
المقاومة
تيونكس - مارشال 250 سم3/دونم-
كرونشيون 150 سم3/دونم-
مافريك - كراتيه 100 سم3/دونم-
تيمك محبب 2 - 3 كجم/دونم مع الري بالرشاشات مباشرة-
ديمكرون 250 سم3/دونم-
ملاثيون - نقار 200 سم3/دونم-
البيثيم
ينتشر بشدة في المشاتل، وأحياناً في الأشتال الصغيرة بعد الزراعة-
م.نمر عايش
القرنفل من محاصيل الزهور الرئيسية، والتي تزرع داخل
البيوت البلاستيكية من أجل التصدير، ويحتاج القرنفل إلى استثمارات عالية،
ورعاية فائقة حتى يحصل المزارع على جودة عالية تستطيع المنافسة في الأسواق
العالمية
ينصح بزراعة القرنفل في الأراضي الرملية مع مياه عذبة أو متوسطة الملوحة،
أما في الأراضي الثقيلة فينصح بإضافة كمية من الرمل لسهولة شطف الأملاح
وسرعة انتشار الجذور.
وللحصول على محصول قرنفل بجودة عالية ومواصفات تصديرية
يجب الاهتمام جيداً بالأشتال، والحصول عليها من المصادر المرخصة، ولا يسمح
بزراعة :أشتال من القطع الإنتاجية حيث يؤدي ذلك إلى
أ. زيادة انتشار الأمراض.
ب. تدهور الإنتاج وقلة المحصول.
ج. الحصول على أزهار ذات مواصفات رديئة.
د. محاربة المنتج الفلسطيني من قبل أصحاب حق الامتياز.
(هـ. عدم الحصول على الأصناف الجديدة من قبل المبتكرين ( أصحاب حق الامتياز
و. الإساءة إلى سمعة الزهور الفلسطينية بعدما وصلت إلى أعلى درجات الجودة.
وبالإضافة إلى اختيار الأشتال الجيدة يراعى تجهيز وإعداد التربة بشكل جيد،
والاستمرار في عمليات الخدمة والرعاية، والمعاملة الجيدة للأزهار بعد القطف
خطوات التجهيز السليم للتربة قبل الزراعة :
أولاً : التخلص من بقايا المحصول السابق :
تعتبر بقايا المحصول السابق من أهم مصادر نقل مسببات الأمراض من موسم لأخر
وحتى لو كانت هذه البقايا صغيرة فيجب إزالتها وحرقها خارج المزرعة.
ثانياً : التسميد الأساسي :
من التجارب التي أجريت على محصول القرنفل ولسنوات عديدة تبين أنه لا توجد
حاجة لإضـافة الزبل العضوي سنوياً لهذا المحصول سـواء كان هذا السماد بلدي
أو محبب ( كفتيوت ) أو هيومس، فلم تكن هناك أي فائدة من هذه الإضافات وعليه
لا ينصح بإضافة الزبل العضوي إلى الدفيئات المزروعة سابقاً، أما الدفيئات
حديثة الإنشاء ( أقل من سنتين ) فينصح بإضافة 5 - 7 كوب/ دونم زبل بلدي،
وذلك للمساعدة على زيادة حفظ الرطوبة في التربة وخاصة التربة الرملية.
وفي جميع الحالات يضاف 200 كيلو سوبر فوسفات، أما بالنسبة للنيتروجين والبوتاس
فلا داعي لإضافتها قبل الزراعة لسهولة شطف هذين العنصرين من التربة
ثالثاً : الحرث
تفضل الحراثة بواسطة المحراث النكـاش لعمق 30 - 40 سم، لأن التجارب أثبتت
أن 80 % من كمية الفيوزاريوم في التربة توجد في الطبقة السطحية 10 سم من
سطح التربة )، ولهذا لا ينصح بالحراثة في القطع المصابة بالفويزاريوم بواسطة
الفرامة التي تخلط التربة لعمق أكثر من 20 سم مما يؤدي إلى نزول كمية من
الفيوزاريوم من السطح العلوي لعمق أكثر، مما يقلل من كفاءة التعقيم. أما
المحراث النكاش فيحافظ على الطبقة العليا كما هي.
رابعاً :التدسيك : وذلك لتنعيم سطح التربة وتجهيزها للتعقيم
خامساً : الري
يفضل الري عدة مرات قبل التعقيم لترطيب التربة وتحليل الزبل العضوي في
حالة إضافته، والمساعدة على إنبات جراثيم الأمراض الموجودة في التربة،
وإنبات بذور الأعشاب قبل إجراء عملية التعقيم.
سادساً : التعقيم
للحصول على الفائدة المرجوة من التعقيم بغاز بروميد الميثيل يجب أن تكون
التربة رطبة ومفككة جيداً، مع عدم التعقيم في رطوبة زائدة، وعليه يجب ملائمة
موعد الرية الأخيرة مع موعد التعقيم حسب نوع التربة وحالة الجو. ويراعى
عند تركيب ستائر البلاستيك أن تكون ذات سمك 0.05 - 0.1 مليمتر بحد أدنى
وبدون ثقوب، مع تغطية التربة تغطية كاملة حتى يتمكن من تعقيم جميع أجزاء
الدفيئة، وخاصة حول الأعمدة، وأسفل المزاريب. وتعتبر المدة اللازمة للتغطية
48 ساعة بعد إجراء عملية التعقيم، ثم ترفع الستائر البلاستيكية عن التربة
كمية الغاز المستعمل
في الأراضي الخالية من الفيوزاريوم يكفي 50 كيلو / الدونم. أما في حالة
الإصابة وبمساحات واسعة من 1 - 2 متر طولي خلال الموسم السابق فينصح بإضافة
الأديجان بعد ميثيل بروميد. وفي هذه الحالة يراعى تركيب شبكة تعقيم للأديجان
بالإضافة لشبكة تعقيم الميثيل بروميد، ويتم تركيب 4 خطوط تنقيط علي المصطبة
ثم تغطى الشبكة بالبلاستيك حيث يتم التعقيم بالغاز أولاً وبعد يومين يتم
ضخ الأديجان بمعدل 120 لتر/ دونم ( 3 لتر/ كوب الماء ) على دفعتين بمعدل
60 لتر للدفعة، مع مراعاة تركيب رداد على خط المياه. وبعد ثلاثة أيام يتم
إزالة البلاستيك ويتم الشتل بعد أسبوعين من بداية التعقيم، كما ينصح بزراعة
الأصناف المقاومة للفيوزاريوم، حيث تتأثر الأصناف الحساسة بالفيوزاريوم
رغم التعقيم المزدوج
- شطف التربة
بعد الانتهاء من عملية التعقيم تؤثر بقايا غاز البروم الموجودة في التربة
سلبياً على حيوية الأشتال بعد زراعتها، ولوحظ موت للأشتال في السنوات السابقة
لدى بعض المزارعين نتيجة لعدم الشطف الجيد - وعليه يجب الاهتمام بشطف التربة
جيداً بواسطة الرشاشات وبمعدل 80 كوب / الدونم على الأقل في حالة التعقيم
بمادة الميثيل بروميد، و30 كوب في حالة التعقيم المزدوج
- موعد الشتل
يشتل القرنفل بعد الانتهاء من عملية التعقيم بـ 10 - 14 يوم، والموعد المفضل
للشتل يجب أن يتلائم مع بداية موسم التصدير حيث أن لكل صنف موعد خاص به
وكذلك طريقة ( التقليم ) ( القشبرة )، ففي حالة الزراعة لقشبرتين تتم الزراعة
في بداية يونيه ( حزيران ) وحتى يوليو ( تموز ). وعند اتباع هذه الطريقة
نحصل على زيادة في الإنتاج قد تصـل إلى 15 %. أما الزراعة لقشـبرة واحدة
فتبدأ بعد ذلك بشهـر، أي من بداية يوليـو ( تموز ) وحتى النصف الثاني من
أغسطس (آب) وذلك حسب الصنف المطلوب
إن التبكير في الزراعة عن الموعد المحدد لكل صنف يؤدي إلى الإنتاج المبكر
للزهور خلال شهر نوفمبر (تشرين ثاني) وهذه الأزهار تكون ذات جودة رديئة
وأسعار متدنية، لذلك لا ينصح بالزراعة قبل الموعد المحدد لكل صنف، على
الرغم أن الزراعة المبكرة تؤدي إلى زيادة في الإنتاج
- تجهيز المصاطب
تترك مسافة 50 سم على جانبي المبنى، ثم تعمل المصاطب بعرض 1 متر للمصطـبة،
ويفضل أن لا يزيد طول المصطبة عن 35 متر، ويكون عرض الممرات من 45 - 50
سم، وذلك حسب عرض الجمالون، ويكون ارتفاع المصطبة 15 سم على الأقل، مع
مراعاة ترك مسافة 60 - 80 سم عند بداية ونهاية المصطبة، ويكون سطح المصطبة
مستوياً تماماً … ويمكن الاستعانة بالسلالم 0.5 إنش لتحديد المصاطب
- الشتل
يجب تحديد مكان الأشتال بعلامات مميزة، بحيث تكون خطوط الشتل مستقيمة،
وكل شتلة في مكانها المناسب، ويتم تحديد العلامات أولاً بآلة التعليم بالعرض
مكان التقاء الخطوط يكون موضع الأشتال )
في حالة الزراعة في شهر يونيه ( حزيران ) قشبرتين يكون عدد الأشتال 28
شتلة في المتر الطولي، بحيث تكون المسافة 11 سم بين الأشتال، ويراعى أن
تتم عملية الشتل سطحياً لتلافي الإصابة بمرض الريزكتونيا، مع مراعاة شتل
بعض الأشتال في مركز المصطبة لاستعمالها للترقيع فيما بعد
مواصفات الأشتال الجيدة
أن تكون من مشاتل مرخصة-
مطابقة للصنف المراد زراعته-
صغيرة العمر وأوراقها متقاربة، وبدون عقل طويلة-
أن تكون شبكة الجذور رطبة ومتكاملة-
خالية من الإصابة بالأمراض-
المعاملة بمادة ريزولكس
تتم المعاملة على مرحلتين بمعدل 2 كيلوجرام في المرة الواحدة، وتتم المعـاملة
الأولى بعـد 2 - 4 أيام من الشتل
والمعاملة الثانية بعد 4 - 6 أسابيع من الشتل، ويتم الرش على المصطبة فقط.
ويوصى بالرش في ساعات النهار المتأخرة، وذلك للتقليل من حروق الأوراق مع
الري بالرشاشات بمعدل 2 - 3 كوب قبل رش الريزولكس. وبعد الإنتهاء من عملية
الرش يجب الري بالرشاشات بمعدل 4 - 5 كوب / الدونم لشطف .المبيد
من على الأفرع ونزوله إلى منطقة عنق النبات
م.نمر عايش